Þolir dextrín korntrefjar/þolið dextrín duft

Stutt lýsing:

Hvað er ónæmt dextrín?

Þolir dextrín- Leysanlegar maístrefjar eru gerðar úr náttúrulegri maíssterkju/Tapioca sterkju sem ekki er erfðabreytt lífvera, þegar þau eru hituð við súrt ástand, brotna niður og fá lítið sameindaleysanlegt dextran (2000 dal), einnig þekkt sem ónæmt dextrín.

Þolir dextrín- Leysanleg korntrefjar eru ljósgult síróp eða duftafurð.Það eru leysanlegar trefjar af náttúrulegum uppruna, unnar úr sterkju.Það er auðveldlega leysanlegt í vatni fyrir gagnsæja lausn með létt sætri, þægilegri vinnslu.Það er hægt að nota í margs konar matvæli eins og próteinstangir, morgunkorn og drykki og næringarvörur.En það hefur mikla stöðugleika og hefur ekki áhrif á upprunalega bragðið.Og það getur stjórnað meltingu og upptöku sykurs.


Upplýsingar um vöru

Vörumerki

Einkenni

Líkamleg eign:Fjórir háir og fjórir lágir

Fjórir háir:
•Trefjaríkar: yfir 85%(AOAC2001.03)
•Mikið leysni: 70% leysni (20 ℃)
• Mikill stöðugleiki: andstæðingur-hita, and-sýru
•Mikið rakaþol: án kekkja, auðvelt að geyma

Fjórir lágir:
•Lág vatnsvirkni: auðvelt að geyma, lengja geymsluþol vörunnar
•Lág seigja: 15 cps (30 ℃, 30% lausn)
•Lág kaloría: 1,1 Kcal/g
•Lítil sætleiki: 10% af saccarose

Innfellingareiginleikar
•Samsett með sætuefni með mikilli sætu → bæta bragðið
•Notað í mat eða drykk með járnsameind → bætir bragð járnsameindarinnar
•Edikdrykkur → getur sett inn bragð ediki
•Bæta í mat með sojapróteini → getur sett inn bragð soja
•Bæta við drykk með tepólýfenóli → getur létt beiskt bragð tepólýfenóls

Vörutegundir

fasfqwfqw

Um vörur

það er blsvaran umsókn

Þolir dextrín er lágseigju vatnsleysanleg fæðutrefjar með sömu eiginleika dufts og aðlögunarhæfni til vinnslu og kornsykur eða púðursykur.Það hefur einnig framúrskarandi sýruþol og hitaþol og getur verið mikið notað í mjólkurvörur og heilsuvörur., barnamatur, hveitivörur, kjötvörur.


  • Fyrri:
  • Næst:

  • skyldar vörur